novembre 07, 2006

Le gâteau au yaourt

Ingrédients

1 yaourt
farine
sucre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
huile alimentaire

Préparation

Vous pouvez utiliser un mixer ou un fouet et un saladier.
Versez le yaourt dans le récipient.
Servez-vous du yaourt comme doseur et ajoutez :

3 pots de farine
1 pot de sucre
3 oeufs
le sachet de levure chimique
1/2 pot d'huile
1 cuillère à soupe de rhum

Mélangez le tout afin d'obtenir une pâte uniforme et lisse.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré.
Faites cuire au four à 160-180°C durant 40 minutes.
Plantez la pointe d'un couteau dans le gâteau ; si elle ressort avec de la pâte collée dessus, vous pouvez le remettre à cuire 10-20 minutes.

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